Turşulu Kırmızı Biber Salatası

  • Salatalar
  • Turşulu Kırmızı Biber Salatası için yorumlar kapalı
Turşulu Kırmızı Biber Salatası

Turşulu kırmızı biber salatası, kolay salata tarifleri arıyorsanız, hem lezzeti hem de sunumu açısından tam site göre bir salata tarifi. Kişi sayısına göre alacağınız tane iri kırmızı biberlerin içine hazırlayacağınız salata harcı ile ortaya nefis bir salata çıkarabilirsiniz. Salata tarifi içine benim mutlaka eklediğim kornişon turşu özellikle böyle yoğurtlu salata tarifleri için olmazsa olmaz salata malzemesi. Salatalara ben her zaman sızma zeytin yağ kullanırım siz dilerseniz çok az çiçek yağ da koyabilirsiniz. Turşulu kırmızı biber salatası için bir kasenin içinde hazırladığınız salata harcına baharatları eklemeyin ki en son üzerine süsleme için kullanın. Biz bu salata tarifi için sarımsak kullanmadık ama siz dilerseniz yoğurdun içine 1-2 diş ezilmiş sarımsak kullanabilirsiniz. Kısa sürede yapılabilecek pratik salata tarifleri arıyorsanız bizim turşulu kırmızı biber salatasını deneyebilirsiniz.

Turşulu Kırmızı Biber Salatası için malzemeler
1 yemek kaşığı zeytinyağ
5 adet kornişon turşusu
3 adet iri kırmızı biber
3 yemek kaşığı yoğurt
damak tadınıza göre tuz,pul biber,kuru nane

turşulu kırmızı biber salatası

Turşulu Kırmızı Biber Salatası Tarifi

Biberleri ortadan ikiye bölüp bol suda haşlayınız.Kornişon turşularını rendeleyip yoğurtla karıştırınız.Üzerine zeytinyağ ve tuz ekleyip iyice karıştırmaya devam ediniz. Haşlanan biberleri süzüp fazla suyunu alınız.
Düz bir servis tabağına biberleri diziniz.Üzerine turşulu yoğurt sürün ve baharatlarla tatlandırınız.Soğuk servis yapınız.
Afiyet olsun

Etiketler:

Bu yazıda yorumlar kapalı.